¿Qué es y qué no es la sangre?

No es un órgano

Biológicamente, La sangre es un tejido conectivo compuesto por plasma sanguíneo y células (eritrocitos, leucocitos, trombocitos) que están suspendidos en el plasma.

No es un sistema

homogéneo

La sangre es un sistema heterogéneo y en estado normal tiene la característica de ser un coloide y una suspensión, lo que la convierte en una suspensión coloidal. Cuando actúan sobre ella fuerzas externas, como una centrífuga que se encuentra en los hospitales, la sangre se separa en sus componentes tal como lo hace una suspensión. Flocula y el plasma se separa en otros componentes.

No es un líquido

En los años 90 se pensaba que la sangre se trataba de un líquido (un fluido newtoniano). Sin embargo, en este milenio se informó que se sabe que la viscoelasticidad es una propiedad reológica básica de la sangre. Las propiedades viscoelásticas que hacen que la sangre humana no sea newtoniana dependen del comportamiento elástico de los glóbulos rojos.

Referencias:

-30th Conference of the European Colloid and Interface Society (2016) "What is Colloidal Suspension?". Visto el 31 de octubre de 2020. Disponible en: https://ecis2016.org/scientific-information/what-is-colloidal-suspension

-Moreno, Juan Manuel (2009) "La sangre". Departamento de Fisiología, Facultad de medicina, Universidad de granada. Visto el 31 de octubre de 2020. Disponible en: https://www.ugr.es/~jmmayuso/Archivos%20colgados%20Terapia/La%20sangre%2009-10.pdf

- Abdel Baieth, H. E. (2008)"Physical Parameters of Blood as a Non - Newtonian Fluid". Int J Biomed Sci. Visto el 31 de octubre de 2020. Disponible en: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3614720/

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